İZMİR (İGFA) –Çiftçiye ve tarımsal üretimin her aşamasına sahip çıkmaya devam eden Migros, son olarak İzmir Bornova’nın coğrafi işaretli eseri kınalı bamyanın tanıtımını güçlendirmek için Bornova Tarım Hizmetleri ile iş birliği yaptı.
İşbirliği kapsamında keyifli bir mutfak atölyesi düzenlendi. Etkinlik, Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serkan Gülez, Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Lideri Göksel Eralp, Bornova Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ceren Ertopçu ve Migros Kuzey Ege Bölge Müdürü Özgür Güneş Fırıldak’ın katılımıyla gerçekleştirildi.
Forum Bornova Migros Aile Kulübü’nde gerçekleştirilen etkinlik yoğun ilgiyle karşılandı.
Mutfak atölyesinde ilk olarak kınalı bamyanın üretim süreci ile ilgili detaylar katılımcılarla paylaşıldı. Ardından Forum Bornova Migros Aile Kulübü Aşçılık Eğitmeni Sevinç Keskin tarafından zerdeçallı bamyalı bulgurdan pane peynirli bamyaya kadar birbirinden lezzetli 8 menü hazırlandı. Yerelliğin değeri konusunda farkındalığı artıran etkinlikte hazırlanan bamya yemekleri de lezzetleriyle katılımcıların beğenisini kazandı.
